Как приготовить говядину или телятину ребенку от 1 года

Рецепты для детей - полезная еда на каждый день
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Как сварить говядину для ребенка

Обычно мамы предпочитают покупать ребенку не говядину, а телятину. Мясо получается намного нежней и готовится быстрее. Как варить говядину для ребенка и сколько нужно времени.

Если ребенок маленький, готовим говядину без кости, также нам понадобится фильтрованная вода, морковка и лук.

Если ребенку больше года, можно добавить немного соли. Время приготовления мяса зависит от размера выбранного куска. 100 грамм мяса варится 30 минут, 100 грамм фарша – 10 минут, для куска на кости нужен час времени.

  1. Итак, кусок мяса разделываем, заливаем фильтрованной водой и можно ставить на огонь.
  2. Когда вода закипит, обязательно убираем пену, варим буквально минут 10, а потом сливаем первичный бульон.
  3. Детям до года бульон давать нельзя.
  4. Снова заливаем отфильтрованной водой и ставим кипеть.
  5. Если варим мясо на кости для взрослого ребенка, минут за 30 до готовности бросаем очищенную луковицу, кусочки морковки.
  6. Готовность проверяем ножом или вилкой.
  7. Вареное мясо должно быть очень мягким.
  8. Если сомневаетесь в готовности, отрежьте кусочек, посмотрите на разрез, можно попробовать.
  9. Подавать ребенку говядину можно в разном виде – сделать пюре в блендере, порезать кусочками и подать с гарниром.

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Добавить комментарий