Цветная капуста маринованная на зиму — вкусно и просто

Овощные консервы как у мамы – просто и вкусно на каждый день
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Цветная капуста на зиму в маринаде

Что нужно для заготовки цветной капусты на зиму

  • Капуста — 2 килограмма
  • 1 литр воды
  • Уксус 9% — половина столовой ложки
  • Соль — 2 столовые ложки
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Гвоздика — 5 штук
  • Укроп и петрушка — по 5 веточек

Как мариновать цветную капусту на зиму

1. Разделить цветную капусту на соцветия.
2. Опустить соцветия в подсоленную кипящую воду, варить 10 минут.
3. Откинуть цветную капусту на дуршлаг, остудить холодной водой.


4. Капусту разложить по стерилизованным банкам, укладывая слоями через укроп и петрушку.
5. Залить горячим маринадом (смешать воду, соль, сахар, гвоздику, вскипятить, выключить огонь и добавить уксус).
6. Простерилизовать банки с капустой — 10 минут.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Добавить комментарий