Помидоры с луком на зиму

Консервация и заморозка - просто и вкусно на каждый день Овощные консервы как у мамы – просто и вкусно на каждый день
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Помидоры с луком на зиму

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить помидоры с луком на зиму, я расскажу ниже. Лук предпочтительнее использовать белый. Помидоры выбирайте спелые, но плотные и мясистые, чтобы они лучше сохранили свою форму. Дополнительно можно добавить острый перец, если любите.

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Помидор
Блюдо:
Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 5 Штук
  • Помидор  — 7-8 Штук (среднего размера)
  • Зелень  — По вкусу
  • Чеснок  — 2-4 Зубчиков
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка (на каждую банку)
  • Лавровый лист  — 1 Штука (на каждую банку)
  • Вода  — 1 Литр
  • Уксус 9%  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Перец черный горошком  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Помидоры с луком на зиму»

Помидоры с луком на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Помидоры с луком на зиму

Нарежьте помидоры и репчатый лук кружочками. Чеснок очистите, нарежьте пластинами.

Помидоры с луком на зиму

В чистую, заранее стерилизованную банку выложите зелень, перец горошком и лавровый лист.

Помидоры с луком на зиму

Затем слоями помидоры, лук и чеснок.

Помидоры с луком на зиму

Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром. Когда они полностью растворятся, добавьте уксус и снимите с плиты.

Помидоры с луком на зиму

Влейте горячий маринад в банку, добавьте растительное масло. Сверху добавьте зелень.

Помидоры с луком на зиму

Прикройте банку крышкой и стерилизуйте 5-7 минут в горячей воде.

Помидоры с луком на зиму

Затем закатайте, переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.

Помидоры с луком на зиму

Помидоры с луком на зиму готовы, приятного аппетита!
Источник

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Добавить комментарий