Как сделать вкусно свиные почки с огурцом в мультиварке

Как сделать вкусно свиные почки в мультиварке

Продукты для приготовления свиных почек в мультиварке

• Свиные почки — 600-800 грамм
• Сметана — 1 мультистакан
• Мука — 1 столовая ложка
• Корень петрушки — 1 штука
• Картошка — 5 средних картофелин
• Репчатый лук — 2 головы
• Свежие огурцы — 2 штуки
• Чеснок — 1 зубец
• Томатная паста — 2 столовые ложки
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Морковь — 2 штуки
• Соль и перец — по вкусу
• Петрушка и укроп — несколько стеблей
  1 стакан воды
  

Как вкусно сварить свиные почки в мультиварке

1. Свиные почки порезать тонкими ломтиками и замочить на 3 часа в воде.
2. Промыть свиные почки, обсушить, натереть солью и перцем, выложить в мультиварку, посыпать мукой.

3. Закрыть крышку мультиварки, настроить её на 20 минут в режиме «Выпечка».
4. Затем залить свиные почки водой, смешанной со сметаной и томатной пастой.
5. Добавить перец, очищенный и измельченный чеснок и готовить на режиме «Тушение» в течение 20 минут.
6. Разогреть сковородку, налить масло, выложить лук, морковь и корень петрушки, обжаривать 10 минут. Затем добавить к свиным почкам.
7. Добавить нарезанные соломкой огурцы и очищенный картофель.
8. Готовить на режиме «Тушение» ещё полтора часа.
9. Подавать отварные в мультиварке свиные почки с овощами, посыпав зеленью.