Простые рецепты на каждый день
Суп из рыбы для семейного застолья. Ингредиенты:рыба морская (4 вида) 1 кгпомидоры 1 кгкреветки 300 гмидии 300 глук репчатый 1 шт.чеснок 5 зубчиковмайонез 150 млмасло оливковое 3 ст.л.тимьян 2 веточкилПодробнее…
Нормандский вариант французского супа. Ингредиенты:треска 400 гфорель 350 гсибас 300 гпомидоры в собственном соку 1 банкакартофель 250 гкорень сельдерея 200 гмайонез 200 млкреветки тигровые 150 глук рПодробнее…
Как приготовить Равиоли — рецепт с сыром Продукты Мука — 500 грамм Сыр рикотта — 300 грамм Вода — 125 миллилитров Куриное яйцо — 1 штука Руккола — 1 пучок весом 70 грамм Соль — половина чайной ложки Кетчуп или сметана —Подробнее…
Сколько варить устрицы Традиционно, устрицы едят в сыром виде и желательно — очень свежими. Перед подачей устрицы перебирают, оставляя только открытые раковины, промывают и подают с маслом и сыром. Но допускается и ваПодробнее…
Как варить лобстеров в кастрюле в домашних условиях 1. Влить в большую кастрюлю холодную воду — 15-19 литров на 3-4 килограмма лобстеров. 2. Подсолить воду, положив пару столовых ложек соли на 1 литр жидкости. 3. По желанию длПодробнее…
Как варить каракатицу 1. Замороженную каракатицу разморозить, подержав пару часов при комнатной температуре. 2. Каракатицу помыть. 3. Удалить хребет и потроха. 4. Кожу, если каракатица необходима для салата, счистить. 5. Подробнее…
Как варить лангустов 1. Лангустов осмотреть: красные лангусты уже были сварены, их заморозили после тепловой обработки; а если лангусты серого цвета, значит их заморозили живыми. 2. В кастрюлю налить воды с запасом, на кПодробнее…
Сколько варить осьминогов крупных, средних и мелких Замороженных мелких осьминогов варить 5 минут — положить в подсоленный кипяток замороженные осьминоги, дождаться закипания и после того, как осьминоги сварятся (зПодробнее…
Как и чем чистить мидии Варено-мороженные (самые распространенные) мидии обрабатывать не нужно, т.к. они без панциря. Иногда мидии нужно почистить от водорослей — нитевидных жёстких растений. Если мидии дешёвые, лучше пПодробнее…
Как варить мидии замороженные Нам понадобятся следующие ингредиента, а по вкусу можно использовать такие приправы: Продукты Мидии замороженные — 300 грамм Вода — 1 стакан Соль — 1 чайная ложка По желанию: лавровыПодробнее…
Как правильно варить раков Чтобы приготовленное блюдо могло порадовать вас своим необычным вкусом, нужно соблюдать такие рекомендации: Варите исключительно живых раков. Умирая, они портятся в течение несколькиПодробнее…
Как правильно варить кальмары Рассмотрим поэтапно, как готовятся кальмары в домашних условиях. Ингредиенты: Вода; Соль; тушки кальмаров. Как варить кальмары, чтобы были мягкие Кальмары необходимо первым деломПодробнее…
