Ризотто с грибами и оливками в мультиварке — просто и вкусно на каждый день

Рецепт Ризотто с грибами, сыром Пармезан и оливками в мультиварке — пошагово с фото — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Ризотто с грибами и оливками в мультиварке можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете распечатать или скачать.

Ризотто с грибами и оливками в мультиварке

Распечатать рецепт

Ризотто с грибами и оливками в мультиварке

• БлюдоВторое блюдо, С грибами, С сыром

Порции

6 порций

Время приготовления

40 минут

Порции 6 порций

Время приготовления 40 минут

Ризотто с грибами и оливками в мультиварке Распечатать рецепт Ризотто с грибами и оливками в мультиварке БлюдоВторое блюдо, С грибами, С сыром Порции 6 порций Время приготовления 40 минут Порции 6 порций Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 шт. лука порей
• 1-1,5 стакана риса
• 200-300 гр грибов
• 0,25 стакана нарезанных оливок
• 1-1,5 литра бульона
• 150 гр сыра Пармезан (тертого)
• - - соль, специи по вкусу

Порции: порций

Инструкции

1. Как приготовить Ризотто с грибами, сыром Пармезан и оливками в мультиварке: смажьте маслом чашу мультиварки. Установите режим Жарка, положите лук. Обжаривайте лук-порей пока он не смягчится, но не обжарится, около 2 минут.

   
2. Перемешайте грибы и рис, тщательно покрыв его жиром. Добавьте рис, оливки и 3 1/4 стакана бульона.

   
3. Установите режим Варка(рис/крупа) на 20 минут. Варите рис с грибами и оливками до готовности. Когда рис будет готов приправьте его солью и специями по вкусу.
4. Перед подачей посыпьте ризотто сыром Пармезан. Готово!

   

Примечания для рецепта

Приятного аппетита!