Салат Фунчоза с говядиной по-корейски — просто и вкусно на каждый день

Салат Фунчоза с говядиной, морковкой по-корейски и болгарским перцем — пошагово с фото — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Салат Фунчоза с говядиной по-корейски можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете распечатать или скачать.

Салат Фунчоза с говядиной по-корейски

Распечатать рецепт

Салат Фунчоза с говядиной по-корейски с морковкой, болгарским перцем простой и вкусный рецепт к праздничному столу и на каждый день.

• БлюдоОвощи, Салат

Порции

6 порций

Время приготовления

1,5 часа

Порции 6 порций

Время приготовления 1,5 часа

Салат Фунчоза с говядиной по-корейски Распечатать рецепт Салат Фунчоза с говядиной по-корейски с морковкой, болгарским перцем простой и вкусный рецепт к праздничному столу и на каждый день. БлюдоОвощи, Салат Порции 6 порций Время приготовления 1,5 часа Порции 6 порций Время приготовления 1,5 часа

Ингредиенты

• 350-400 гр. фунчозы
• 1 шт. перец болгарский
• 1 шт. огурец
• 150 гр. моркови по корейски
• 2 шт. зубчика чеснока
• 1 ст.л. соевого соуса
• 300 гр. говядины
• - - кинза, кориандр, зелень, специи по вкусу
• 100 мл растительного масла

Порции: порций

Инструкции

1. Как приготовить фунчозу с говядиной по корейски: фунчозу залейте кипятком на 5-7 минут (согласно инструкции на упаковке).
2. Приготовьте говядину. Мясо нарежьте на тонкие полоски, прожарьте до готовности на плите с добавлением соли и специй по вкусу.

   
3. Нарежьте соломкой болгарский перец и огурцы, уложите в миску, добавьте морковь по-корейски. Добавьте соевый соус, растительное масло и перемешайте

   
4. Лапшу переложите в миску (можно отжать из нее жидкость и порвать или нарезать ее на части). Добавьте овощи, налейте уксус, приправьте свежемолотым перцем, кориандром, зеленью и другими специями по вкусу.
5. Хорошо перемешайте салат и оставьте его на час в холодильнике, настояться.