Как приготовить Суп из гороха в мультиварке: в режиме Жарка расколите масло, добавить лук-порей, морковь и сельдерей. Посолить, поперчить и жарить до тех пор, пока не смягчится и не начнет слегка коричневеть по краям, около 5-7 минут.
Добавить чеснок и варить еще две минуты. Добавить сушеный горох и перемешать, а затем добавить овощной бульон или любой другой бульон, тимьян, если используется, и лавровый лист. В режиме Варка(Суп) варите 30-40 минут (в зависимости от мощности мультиварки).
Удалите веточки тимьяна и лавровый лист, приправьте солью и черным перцем.
Если хотите суп-пюре, то можете пропустить всё через блендер.
Сделайте соус-заправку к супу: обжаренный, порезанный бекон смешайте со сметаной и зеленью. Посолите и поперчите, если необходимо.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.