Суп из тыквы с сыром — просто и вкусно на каждый день

Суп из тыквы с сыром — вкусно и просто на каждый день по маминому рецепту. Один из простых рецептов из сборника маминой кулинарной книги. Для его приготовления доступный набор продуктов, а результат порадует Вас и Ваших близких. Рецепт Суп из тыквы с сыром можно готовить для всей семьи. Рецепт с фото вы можете распечатать или скачать.

Суп из тыквы с сыром

Распечатать рецепт

Суп из тыквы с сыром готовиться просто, получается вкусно. Пошаговая инструкция поможет вам приготовить это блюдо быстро.

• БлюдоСуп

Порции

4 порции

Время приготовления

30 минут

Порции 4 порции

Время приготовления 30 минут

Суп из тыквы с сыром Распечатать рецепт Суп из тыквы с сыром готовиться просто, получается вкусно. Пошаговая инструкция поможет вам приготовить это блюдо быстро. БлюдоСуп Порции 4 порции Время приготовления 30 минут Порции 4 порции Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 500-700 гр. тыквы
• 1 шт. луковицы
• 600-800 мл воды
• 100 гр плавленного сыра
• 1 шт. моркови
• 2 шт. кортофеля
• 100 мл сливок
• - - соль, перец, растительное масло

Порции: порции

Инструкции

1. Как приготовить суп из тыквы с сыром: на растительном масле обжарить измельченные лук и морковь до золотистого цвета.

   
2. В кастрюлю сложить нарезанную кубиками тыкву, картофель, лук и морковь.

   
3. Залить водой так, чтобы овощи были покрыты. Слегка подсолить и варить до готовности овощей 20 минут.
4. Пюрировать овощи блендером до однородности. Затем добавить сливки и плавленный сыр нарезанный на мелкие кубики (иначе он не расплавиться в бульоне), пюрировать еще раз, посолить и поперчить по вкусу.

   
5. Суп-пюре готов. Добавьте зелень, сухарики по вкусу.

   

Примечания для рецепта

Приятного аппетита!