Как приготовить суп из тыквы с сыром: на растительном масле обжарить измельченные лук и морковь до золотистого цвета.
В кастрюлю сложить нарезанную кубиками тыкву, картофель, лук и морковь.
Залить водой так, чтобы овощи были покрыты. Слегка подсолить и варить до готовности овощей 20 минут.
Пюрировать овощи блендером до однородности. Затем добавить сливки и плавленный сыр нарезанный на мелкие кубики (иначе он не расплавиться в бульоне), пюрировать еще раз, посолить и поперчить по вкусу.
Суп-пюре готов. Добавьте зелень, сухарики по вкусу.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.