ПП Рецепт — Летний салат с редисом и черемшой — пошаговый рецепт — Полезное питание
Описание приготовления:
Витамины и польза, свежесть и вкус! Самое главное – это вымыть овощи и хорошо их просушить. Особенно это важно для салата и листовой зелени.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Редис / Зелень / Черемша
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Редис — 1 Пучок
- Огурец свежий — 1 Штука (длинный)
- Черемша — 1/2 Пучка
- Салат — 1/2 Пучка (латук, айсберг)
- Укроп — 1 Пучок
- Лук зеленый — 1/2 Пучка
- Сметана — 4-5 Ст. ложек
- Соль — По вкусу (минимальное количество)
Количество порций: 3
Как приготовить «Летний салат с редисом и черемшой»
Вымытую редиску нарежьте тонкими ломтиками и выложите в миску.
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, черемшу тоже нарежьте помельче, особенно черешки.
Салат нарвите руками некрупно, зелень лука и укропа измельчите. Добавьте все в миску к редису.
Яйца разрежьте на 8 частей вдоль каждое.
Заправьте салат свежей сметаной, слегка посолив (лучше морской солью).
Выложите в салатник, украсьте нарезанными яйцами и тотчас же подавайте.
