ПП Рецепт — Торт ПП Сникерс, только — Полезное питание
Торт ПП Сникерс, только ангелочки из молочного шоколада, но это чисто декор.
Корж: 4 яйца, 30 гр какао, 120 гр рисовой муки, 6 ст ложек йогурта, 3 ст. Ложки меда, немного соды. Смешать желтки, йогурт, какао, муку, мед и соду. Аккуратно добавить взбитые белки. Выпекать 40 мин при 160 градусов и еще мин 15 дать постоять в выключенной духовке.
Крем 1: запарить 150 гр фиников на 2 часа, а затем перебить блендером в пюре (воду не сливать всю)
Крем 2: размешать йогурт и 80 гр меда.
Корж разрезала на три части. Первый перемазала: пюре из фиников и горсть молотых орехов. Второй — кремом из йогурта и снова горсть орехов. Сверху полила шоколадной глазурью (плитка черного шоколада 70%+60 мл молока) Сори, не замерила кол-во орехов и йогурта
Приятного аппетита
