Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблочное повидло с лимоном. Яблоки лучше всего использовать кисло-сладких сортов. По желанию в конце можно добавить молотую корицу или ванильный экстракт. Повидло получается густым и ароматным. Лимон делает вкус интереснее, так что обязательно попробуйте такой вариант!
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Повидло
Ингредиенты:
- Яблоки — 1 Килограмм
- Сахар — 400 Грамм
- Вода — 1/2 Стакана
- Лимонный сок — 3 Ст. ложки
Количество порций: 6
Как приготовить «Яблочное повидло с лимоном»
Подготовьте все ингредиенты.
Яблоки помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину, нарежьте на кубики.
Переложите яблоки в кастрюлю с толстым дном. Влейте воду и тушите 15-20 минут до мягкости.
Протрите яблочную массу через сито.
Переложите яблочное пюре обратно в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите полчаса. Постоянно перемешивайте пюре во время приготовления.
Разложите яблочное повидло по чистым стерилизованным банкам, закрутите крышки.
Яблочное повидло с лимоном готово.
Источник
