Описание приготовления:
Не переживайте, кофе совсем не пахнет чесноком. В соединении с кофе и медом он придает ему лишь пикантную нотку. Если вы не употребляете мед, используйте сахарную пудру или сахар. Кофе лучше брать самого мелкого помола, тогда букет раскроется сильнее.
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Чеснок / Мёд
Блюдо:
Напитки / Кофе
География кухни:
Восточная
Ингредиенты:
- Кофе натуральный — 1 Чайная ложка
- Вода — 80 Миллилитров
- Чеснок — 1 Долька
- Мед — 1.5 Чайных ложки
Количество порций: 1
Как приготовить «Кофе "Секрет старого мавра"»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кофе.
В турку всыпьте кофе и добавьте очень тоненькую пластинку чеснока.
Налейте в кофе кипяток.
Поставьте на медленный огонь турку и варите до поднятия пенки. Снимите с огня и переложите пенку в чашку. Верните турку на огонь, снова дождитесь пенку и снимите с огня. Переложите пенку в чашку.
Добавьте в кофе мед, перемешайте и разлейте его по чашкам.
Приятного кофепития!
Источник
