Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квас из каркаде. Напиток получается достаточно сладким, поэтому количество сахара можно регулировать на свой вкус. Если оставить квас на 1 день в холодильнике, то он получится еще вкуснее. Такой напиток особенно будет актуален в жаркий день, ведь он хорошо утоляет жажду. Готовится квас из каркаде очень просто, но сам процесс займет 1-2 дня.
Основной ингредиент: Дрожжи
Блюдо: Напитки / Квас
Ингредиенты:
- Каркаде — 1,5 Ст. ложки
- Вода — 1,5 Литра (кипяченая)
- Сахар — 1/2 Стакана
- Изюм — 5-10 Грамм
- Дрожжи сухие — 1/2 Чайных ложки
- Лимонная кислота — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 6
Как приготовить «Квас из каркаде»
Подготовьте все ингредиенты.
Залейте каркаде горячей водой, оставьте на 10-15 минут.
В чистую стерилизованную банку добавьте изюм, лимонную кислоту, дрожжи и сахар.
Влейте оставшуюся воду и заваренный каркаде. Размешайте и оставьте в теплом месте.
Через 2-3 часа уже появится заметное брожение. Оставьте квас на сутки бродить, затем процедите и перелейте в чистую бутылку. Уберите в холодильник охладиться.
Квас из каркаде готов, приятного аппетита!
Источник
