Перловка с говяжьей тушенкой в горшочках, рецепт с фото — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Для приготовления вкусного блюда понадобится качественная говяжья тушенка.

Ингредиенты:

• перловая крупа 1.7 стакана
• вода 1.2 л
• тушенка говяжья 1 банка
• томатная паста 100 мл
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• чеснок 4 зубчика
• масло растительное 2 ст.л.
• специи

Приготовление:

2 часа

• Обжарить измельченный лук и морковь на растительном масле до появления золотистой корочки.
• Добавить говяжью тушенку, специи и томатную пасту.
• Потушить все вместе десять минут.
• Обжарить на сковороде перловку, выложить в горшочки.
• Первый слой – крупа, второй – овощи с консервами.
• Влить воду, добавить давленый чеснок.
• Горшочки поставить в духовой шкаф, время приготовления – полчаса.
• Температура – 200 градусов, затем ее уменьшить до 180 градусов, тушить еще час.

Совет

Готовому блюду дать постоять полчаса. Использовать любимые специи.

Источник