Ростбиф из говядины с горчицей в духовке, рецепт с фото и видео — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Вторые блюда – Просто и вкусно на каждый день
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Еще один классический рецепт для незабываемого ужина. Острый соус придаст мясу особую пикантность.

Ростбиф из говядины с горчицей в духовке, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • говядина 1 кг
  • чеснок 1 зубчик
  • горчица зернистая 1 ст.л.
  • листья мяты
  • масло виноградной косточки
  • перец черный горошком
  • соль морская

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Растолочь душистый перец с морской солью, влить виноградное масло.
  • Готовой смесью натереть говядину, жарить на сковороде.
  • Переложить на блюдо, немного остудить.
  • Пропустить чеснок через пресс, перемешать с зернистой горчицей, мясо еще раз натереть.
  • Выложить кусок в форму, печь при температуре 220 градусов в течение десяти минут, затем температуру понизить до 150 градусов, прогревать полчаса.
  • Побрызгать листья мяты свежим лимонным соком.
  • Посыпать зеленью ростбиф, подать с горчичным соусом.

Совет

На гарнир подать запеченные баклажаны, морковь, репчатый лук, сладкий болгарский перец.

Источник

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Добавить комментарий