Описание приготовления:
Овсяная каша — это классика завтрака, но добавив в нее немного овощей и мясо, получаем совершенно другой вариант, более сытный и аппетитный. Предлагаю использовать говядину — заранее ее отварим, после поджарим с овощами. При подаче можете добавить к каше свежие овощи, зелень.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 80 Грамм
- Морковь — 50 Грамм
- Лук — 50 Грамм
- Говядина вареная — 100 Грамм
- Вода — 170 Миллилитров
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Овсяная каша с мясом»
Подготовьте ингредиенты. Говядину заранее отварите, 2 часа в подсоленной воде. Остудите мясо в бульоне, так оно будет более мягким.
Сковороду прогрейте, смажьте маслом. Очистите морковь и лук, овощи сполосните и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду.
Вареную говядину нарежьте небольшими кусочками и добавьте к овощам.
Поджарьте овощи и мясо 3-4 минуты на небольшом огне.
Добавьте в сковороду овсяные хлопья, соль, перец по вкусу.
Залейте все кипятком, перемешайте и готовьте под крышкой 12-15 минут.
Готовую кашу подавайте к столу сразу.
Приятного вам аппетита!
Источник
