Как приготовить Рецепт цветной капусты в кляре: смешайте кукурузный крахмал, муку, разрыхлитель и соль, перец в большой миске и взбейте до однородного состояния. Добавьте воду и водку и взбейте до образования гладкого теста, добавив до 2 столовых ложек дополнительной воды, если тесто слишком густое.