Описание приготовления:
Если отварить картофель заранее, то приготовить диетический салат с тунцом можно буквально на скорую руку. Отличный вариант для быстрого и сытного перекуса! Салат не содержит майонеза, а пикантная заправка придает ему особый неповторимый вкус. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Тунец консервированный — 1 Банка
- Картофель — 150 Грамм (сваренный в мундире)
- Огурец — 120 Грамм
- Болгарский перец — 100 Грамм
- Лук — 1/2 Штуки
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Листья салата — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Диетический салат с консервированным тунцом»
Подготовьте все ингредиенты. Салат выкладывайте слоями. Подойдет большая плоская тарелка или любой глубокий салатник. Каждый слой по необходимости подсаливайте по вкусу.
Сначала выложите листья салата. Перед этим листья предварительно промойте, обсушите и нарвите руками. Сверху распределите нарезанный огурец.
Картофель очистите, нарежьте кубиками и выложите следующим слоем.
Далее выложите нарезанный тонко лук. Если используете не салатный лук, то просто обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь.
Затем на лук выложите нарезанный небольшой соломкой болгарский перец.
Сверху распределите нарезанный кусочками тунец.
Для заправки соедините масло, горчицу и 2-3 ст.л. сока от тунца. Полейте салат заправкой и подайте к столу. Приятного аппетита!
Источник
