Описание приготовления:
Соевый соус буквально раскрывает вкус всех овощей, делает их более аппетитными. Набор овощей может быть любым, зависит от ваших вкусов. Мне по душе сочетание помидоров, огурцов, перца, зелени и лука. Соевый соус берем вкусный, с хорошим составом. Подавать салат можно с любым мясом или птицей, кашами, картофелем.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Помидоры — 100 Грамм
- Огурцы — 100 Грамм
- Лук — 50 Грамм
- Перец сладкий — 70 Грамм
- Руккола — 10 Грамм
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
Количество порций: 1
Как приготовить «Овощной салат с соевым соусом»
Подготовьте все ингредиенты.
Ополосните рукколу и просушите, выложите на тарелку.
Сладкий перец нарежьте крупными кусочками и выложите поверх зелени.
Свежий огурец ополосните, нарежьте небольшими дольками и выложите поверх салата.
Помидоры ополосните и просушите. Нарежьте томаты дольками и выложите поверх овощей.
Очистите лук, ополосните, нарежьте кольцами и выложите в салат. Заправьте салат соевым соусом и маслом, подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник
