Описание приготовления:
Так как салат нужно выкладывать слоями, лучше использовать формировочное металлическое кольцо. Салат получится с ровными краями, что существенно сделает его привлекательнее по внешнему виду.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Помидор — 1 Штука
- Огурец соленый — 1 Штука
- Перец сладкий — 1/4 Штуки
- Батон — 2-3 Ломтиков
- Куриное филе — 250 Грамм
- Масло растительное — 40 Миллилитров
- Чеснок — 100 Зубчиков
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Сыр — 60 Грамм (твердый)
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат "Сугроб здоровья"»
Подготовьте ингредиенты.
Мелко нарежьте помидор, соленый огурец и сладкий перец.
Кусочки батона нарежьте кубиками и отправьте их на 3-5 минут в разогретую до 190 градусов духовку.
Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле в течение 5-7 минут.
Первым слоем на блюдо выложите жареное мясо.
В миске смешайте майонез и зубчик чеснока, который выдавите через пресс.
Смажьте мясо соусом, выложите сверху нарезанный перец.
На него выложите помидор. Смажьте соусом.
Теперь выложите мелко нарзанный соленый огурец.
На огурец выложите сухарики.
Завершающим слоем выложите твердый сыр, который натрите на крупной терке.
Снимите формировочное кольцо и подайте салат "Сугроб здоровья" к столу! Приятного аппетита!
Источник
