Описание приготовления:
Я очень люблю салаты, в которых нет большого перечня ингредиентов, именно такие салаты можно приготовить для разнообразия своего рациона. Салат с шампиньонами вы можете немного изменить под себя, добавив, например, курицу, колбасу, любимые овощи. Готовим салат к обеду или ужину просто и быстро.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 Грамм
- Лук — 70 Грамм
- Сыр — 80 Грамм (твердый)
- Соленые огурцы — 60 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Слоеный салат с шампиньонами и сыром»
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите лук, нарежьте его небольшими кубиками.
Шампиньоны очистите и вымойте, нарежьте кубиками.
Сковороду разогрейте, смажьте маслом и выложите лук. Грибы жарьте несколько минут до румяной корочки и готовности.
Выложите в салат первым слоем жареные грибы и лук, соль и перец добавьте по вкусу, смажьте майонезом.
Следующим слоем выложите вареное яйцо натертое на мелкой терке. Смажьте майонезом.
Соленый огурец нарежьте небольшими кубиками и выложите поверх яйца.
Твердый сыр натрите на мелкой терке и посыпьте салат — это будет завершающий слой. Вот и все, пропитайте салат часик и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник
