Описание приготовления:
Лук выбираем фиолетовый, немного промаринуем его в уксусе. Помидоры выбираем вкусные, плотные, кисло-сладкие. Немного свежего укропа придаст свежести и яркости закуске. Подавать такой вариант можно к любым видам мяса, рыбы. Это самый простой, но и самый вкусный вариант приготовления закуски к шашлыку.
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Помидоры — 200 Грамм
- Лук красный — 80 Грамм
- Укроп — 10 Грамм
- Уксус 9% — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Закуска из помидоров и лука к шашлыку»
Подготовьте ингредиенты.
Лук нарежьте тонкими полукольцами и переложите в миску, добавьте уксус и немного воды. Маринуйте лук 10 минут.
Помидоры ополосните и просушите, нарежьте дольками.
Выложите помидоры на тарелку, посыпьте маринованным луком.
Посыпьте салат нарезанным укропом, добавьте масло, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Источник
