Количество порций: 1
Как приготовить «Детское питание из яблок и груш»
Порежьте яблоки и груши на ломтики (размер не играет большой роли, так как в дальнейшем мы будем делать пюре) Переходите к след. шагу как можно быстрее, что бы фрукты не успели потемнеть.
Поместить фрукты в кипящую воду и готовить до размягчения. Но не переваривайте фрукты, т.к. это приведёт к потере витаминов. Как фрукты приготовились, хорошенько просушите и поместите в широкую чашу для миксера.
В зависимости от возраста ребёнка измельчите фрукты. Измельчать можно как ложкой, так и ручным блендером (если ваш ребёнок не любит есть пищу с комками, то используйте блендер).
Убедитесь что в пюре нет больших кусочков, чтобы ваш ребёнок не подавился. При необходимости ещё разок воспользуйтесь блендером. Затем разложите пюре в форму для заморозки льда (это удобно, так как позволяет поделить пюре на порции). Перед подачей разогрейте порцию, дайте немного остыть и кормите ребёнка. При разогревании можно добавить немного молока.
Источник
