Описание приготовления:
Молочный суп с вермишелью нужно кушать сразу, не оставлять на потом. Макаронные изделия имеют свойство размокать в жидкостях. Поэтому, если вы хотите приготовить суп заранее, будьте готовы, что к приему пищи он станет не совсем таким, каким вы бы хотели его видеть. Это не борщ, который хорош на второй день!
Назначение:
На обед / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Сливочное масло / Вермишель
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Вермишель — 200 Грамм
- Молоко — 1,5 Литра
- Сахар — 50-100 Грамм
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Молочный суп с вермишелью для детей»
Нам нужна обыкновенная вермишель, которая продается в любом магазине. Отмеряем нужное количество.
Ставим кастрюлю на плиту. Выливаем литр-полтора молока. Если вы хотите сварить больше молочного супа, а у вас не хватает молока, просто разбавьте его водой. Потом просто положите больше сливочного масла. Кипятим молоко в кастрюле.
В кипящее молоко высыпаем вермишель. Варим, как обычно, до готовности. Переваривать тоже не стоит. В общем, все тот же процесс варки, как и в простой воде. Через 5 минут насыпаем сахар и щепотку соли. Для запаха можно положить ванилин. В конце кидаем кусок сливочного масла.
Молочный суп с вермишелью готовится очень быстро. Так что следите и не отходите от плиты. Помешивайте суп во время варки. Выключаем и подаем на стол. Приятного аппетита!
Источник
