Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить трюфели из "Малютки". Если у вас под рукой оказалась молочная смесь, почему бы не сделать нежные, аппетитные конфетки, в составе и качестве которых вы будете уверены? Сам процесс, хоть и занимает около двух часов, довольно простой и увлекательный. В него вы можете вовлечь и малышей, который с еще большим удовольствием будут есть сладости, которые приготовили своими руками. Для деток постарше можно добавить внутрь каждой конфетки орешек, например.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливочное масло / Какао
Блюдо: Десерты / Конфеты
Ингредиенты:
- Смесь "Малютка" — 350 Грамм (примерно)
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Молоко — 100 Миллилитров
- Какао — 4 Ст. ложки (+ для присыпки)
- Сахар — 1 Стакан
Количество порций: 30
Как приготовить «Трюфели из "Малютки"»
1. Для начала в небольшую кастрюльку или сотейник выложите сливочное масло и поставьте на огонь.
2. Когда масло полностью растопилось, добавьте сахар и молоко. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Снимите с огня и небольшими порциями всыпайте "Малютку", постоянно перемешивая.
4. Добавьте какао, снова перемешайте и при необходимости всыпьте еще немного смеси.
5. В итоге получится вот такая пластичная масса. Скатайте ее в шарик и уберите в холодильник. Я рекомендую охлаждать не менее часа, чтобы было удобнее потом с ней работать.
6. А дальше все очень просто: отщипните кусочек "теста", сформируйте конфетку и обваляйте ее со всех сторон в какао. Выложите конфеты на тарелку и снова отправьте в холодильник на полчасика примерно. Вкусно и без вреда!
Источник
