Описание приготовления:
Мне очень нравятся разнообразные легкие варианты супов. В сегодняшнем рецепте все ингредиенты идеально сочетаются по вкусу. Оливки добавляют пикантность нашему супу. Подавать к столу суп можно с разными видами зелени. Берите на заметку и готовьте с удовольствием!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Филе куриное — 250 Грамм
- Картофель — 200 Грамм
- Морковь — 70 Грамм
- Лук — 70 Грамм
- Рис — 70 Грамм
- Оливки — 80 Грамм
- Вода — 2 Литра
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить «Суп с курицей и оливками»
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе ополосните и просушите, после нарежьте небольшими кусочками.
Картофель очистите, ополосните, просушите. Нарежьте картофель средними кусочками.
Очистите лук и морковь, ополосните. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на мелкой терке.
Переложите все ингредиенты в кастрюлю, залейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите суп 25 минут.
Спустя время добавьте в кастрюлю рис, варите еще 15 минут. Добавьте соль и перец по вкусу, можно добавить паприку.
В конце приготовления добавьте оливки. Перемешайте все и подавайте суп к столу.
Приятного аппетита!
Источник
