Гороховая каша с содой без замачивания, рецепт с фото — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Вкусный и полезный продукт, легко усваивается организмом. Лущеный горох разваривается быстрее.

Ингредиенты:

• горох 450 г
• сода ½ ч.л.
• соль 1 щепотка

Приготовление:

15 минут + 1 час

• Крупу промыть несколько раз проточной водой.
• Залить горох кипящей водой, оставить на пятнадцать минут.
• Воду слить, продукт выложить в казан, присыпать пищевой содой.
• Залить водой полностью.
• Варить полчаса на тихом огне.
• Долить воду, посолить по вкусу.
• Прогревать до готовности.

Совет

К гороху подать обжаренные овощи, мясо, грибы.

Источник