Гороховая каша со свининой и овощами, рецепт с фото — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Сытное блюдо для настоящих мужчин.

Ингредиенты:

• свинина 620 г
• горох 1.7 стакана
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• масло оливковое 1 ст.л.
• соль

Приготовление:

2 часа + 1 час 20 минут

• Замочить горох на два часа.
• Свинину нарезать кусочками, обжарить на масле.
• Добавить ломтики моркови и лука.
• Соль и приправы – по вкусу.
• Горох вновь залить водой, перемешать с обжаркой, тушить до готовности.

Совет

При подаче приправить блюдо сливочным маслом.

Источник