Жульен с картофелем и маринованными грибами, рецепт с фото — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Кисловатые грибы придадут блюду особую пикантность, картофель сделает блюдо сытным.

Ингредиенты:

• грибы маринованные 1 банка
• сливки 240 мл
• картофель 4 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• масло топленое 70 г
• укроп сушеный

Приготовление:

50 минут

• Картофель нарезать пластинками, обжарить с топленым маслом в режиме «Выпечка» или «Жарка» в течение десяти минут.
• Добавить тонко нарезанные маринованные грибы, топленое масло и нашинкованный репчатый лук.
• После испарения жидкости в жульен добавить специи, влить сливки.
• Блюдо потушить еще десять минут.
• Всыпать сушеный укроп, тертый сыр.

Совет

Перед подачей украсить блюдо зеленью.

Источник