Картошка с чесноком в хрустящей корочке, рецепт с фото — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Блюдо готовится в духовом шкафу. На выходе получается аппетитная корочка и нежная мякоть внутри.

Ингредиенты:

• картофель 1 кг
• масло оливковое 2-3 ст.л.
• паприка сладкая ½ ч.л.
• соль ½ ч.л.
• чеснок сушеный ¼ ч.л.
• перец черный молотый ¼ ч.л.

Приготовление:

40 минут

• Очищенный картофель положить в кипящую воду на две минуты, затем жидкость слить, добавить оливковое масло, сладкую красную паприку, черный перец, соль, сухой порошковый чеснок.
• Выложить овощи на лист, время запекания – 25 минут, температура – от 200 до 220 градусов.

Совет

Подать картошку можно с салатом из свежих овощей или в качестве гарнира к мясу.

Источник