Курица в пиве с рисом и картофелем, рецепт с фото — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Рецепт пригодится любителям необычного. Насыщенный вкус, неожиданные вкусовые оттенки от «Кока-колы» и хорошего пива.

Ингредиенты:

• курица 1 шт.
• картофель 1 кг
• лук репчатый 500 г
• пиво 500 мл
• вода газированная 300 мл
• рис 100 г
• зелень
• масло растительное
• специи

Приготовление:

1 час 30 минут

• Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
• Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.
• Очистить картофель, нарезать кубиками небольшого размера.
• Отварить рис в подсоленной воде.
• Лук обжарить на сковороде с маслом.
• Посолить по вкусу, добавить зелень петрушки.
• В полуготовую обжарку добавить мясо и специи.
• Время тушения – от пятнадцати до двадцати минут.
• Влить пиво, довести до кипения, тушить пять минут.
• Влить газированную воду или «Кока-колу», тушить еще десять минут.
• Добавить картофель, тушить все вместе до готовности.

Совет

Подать к столу с рисом, зеленью, овощами.

Источник