Паста с жареными креветками под сливочным соусом, рецепт с фото и видео — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Сытное основное блюдо с морепродуктами.

Ингредиенты:

• креветки 620 г
• паста 430 г
• сливки жирные 1.5 стакана
• чеснок 3-4 зубчика
• базилик сушеный
• масло оливковое
• соль

Приготовление:

50 минут

• Пасту отварить до полуготовности.
• Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить нарезанный чеснок. Продукт удалить.
• В чесночное масло выложить размороженные чищеные креветки.
• Жарить две минуты, переложить в отдельную емкость.
• В ту же сковороду влить жирные сливки, посолить, добавить сушеный базилик.
• Томить соус на тихом огне, он должен загустеть.
• Вернуть креветки, прогреть еще раз.
• Выложить пасту. Готовить две минуты на тихом огне.

Совет

Блюдо подать в горячем виде. Посыпать зеленью.

Источник