Ромштекс из телятины на сковороде, рецепт с фото и видео — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Простое блюдо, не требует больших усилий.

Ингредиенты:

• телятина 1 кг
• яйца 3 шт.
• мука ½ стакана
• сухари панировочные ½ стакана
• вода 50 мл
• масло растительное 50 мл
• специи

Приготовление:

1 час 15 минут

• Телятину нарезать кусками, отбить и натереть специями.
• Отдельно взбить куриные яйца, добавить воду, перемешать.
• Смешать панировочные сухари с мукой в равных пропорциях.
• Прогреть растительное масло на сковороде.
• Куски мяса по очереди погрузить в яйца, в панировку с мукой.
• Жарить на среднем огне с двух сторон до получения румяной корочки.

Совет

Украсить блюдо зеленью, ломтиками лимона.

Источник