Ромштекс с помидорами под сырной корочкой, рецепт с фото — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Телятина с божественным вкусом, нежная и аппетитная.

Ингредиенты:

• телятина 500 г
• сыр твердый 100 г
• сухари панировочные 100 г
• хлеб 5 кусочков
• яйца 2 шт.
• помидоры 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• зелень
• масло растительное
• специи

Приготовление:

1 час 20 минут

• Мясо нарезать кусками, посыпать специями, отбить.
• Обмакнуть во взбитые яйца, запанировать в сухарях, обжарить.
• На готовые куски выложить нарезанные томаты и давленый чеснок.
• Посыпать сыром, прогреть в микроволновке.
• На том же масле, на котором готовилось мясо, обжарить хлеб.
• На гренки выложить мясо, посыпать рубленой зеленью и сразу подать.

Совет

Для приготовления блюда можно использовать сыр «Моцарелла».

Источник