Описание приготовления:
Для рецепта используем макаронные изделия в виде гнезд, из твердых сортов пшеницы. Соус готовим на основе филе индейки, с добавлением томата, моркови и лука. Все очень просто и быстро, я уверенна, что такое исполнение понравится многим. Подавать пасту к столу можно с зеленью.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Макароны гнезда — 3 Штуки
- Филе индейки — 150 Грамм
- Морковь — 70 Грамм
- Лук — 50 Грамм
- Томат — 200 Миллилитров
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Гнезда из макарон с индейкой»
Подготовьте все ингредиенты.
Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Очистите морковь и лук, овощи вымойте и просушите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками.
В сковороде прогрейте масло, выложите лук и морковь, жарьте несколько минут. Добавьте индейку и жарьте еще 4-5 минут.
Влейте в сковороду томат и тушите 15 минут.
В отдельную сковороду выложите гнезда.
Залейте гнезда приготовленным соусом.
Добавьте в сковороду кипяток, чтобы он был выше середины макаронных изделий. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 15 минут, до готовности макарон. Добавьте соль и перец по вкусу.
Готовые макароны посыпьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник
