Описание приготовления:
Запекать ножки предлагаю в соусе терияки, из этого соуса у нас выходит шикарная глянцевая и очень аппетитная глазурь. Сверху слегка сладковатый вкус, а внутри нежное мясо птицы. Для красоты можно посыпать ножки кунжутом. Если вы решили удивить гостей, подавайте такие ножки на красивой разделочной доске. Можно добавить печеный картофель и соус, тогда ваши домашние посиделки обретут совершенно иной вкус!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Голени куриные — 4 Штуки
- Соус терияки — 90 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Кунжут — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Куриные ножки в глазури»
Подготовьте все ингредиенты.
Голени ополосните и просушите кухонными бумажными полотенцами. Посыпьте курицу солью и молотым перцем по своему вкусу. Также можно добавить любые специи.
В сковороде прогрейте немного растительного масла, выложите курочку и жарьте ножки по 3 минуты с каждой стороны.
Переложите ножки курицы на противень, посыпьте специями на свой вкус. У меня были сухие томаты, базилик и чеснок.
Смажьте курицу соусом терияки, готовьте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Каждые 6-7 минут смазывайте курицу соусом. Спустя время аппетитные ножки посыпьте кунжутом и подавайте к столу.
Это невероятно вкусно и красиво! Приятного вам аппетита!
Источник
