Описание приготовления:
Пасту выбираем твердых сортов, сливки лучше взять от 15% жирности. По желанию, при подаче, можно добавить немного любимого сыра. Паста выходит очень вкусной, нежной и аппетитной, уверена, что понравится многим. В качестве дополнения можно использовать свежие овощи и зелень.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо:
Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Паста — 60 Грамм
- Лангустины — 5 Штук
- Сливки — 80 Миллилитров (20% жирности)
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Зелень — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Паста с лангустинами в сливочном соусе»
Подготовьте ингредиенты.
Отварите лангустины три минуты в подсоленной воде. Очистите лангустины.
Пасту отварите согласно инструкции на упаковке — 6-7 минут после закипания воды.
В сковороде прогрейте немного масла, выложите пасту и лангустины, прогрейте несколько минут.
Влейте в сковороду сливки, добавьте соль и перец. Тушите на среднем огне 3-4 минуты, помешивая пасту.
В конце приготовления добавьте рубленую зелень.
Приятного вам аппетита!
Источник
