Описание приготовления:
Для приготовления салата "Оливье" понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые без всякого труда можно найти в любом ближайшем магазине. Готовится салат очень просто, достаточно нарезать все продукты, соединить и заправить майонезом. Для заправки можно использовать как магазинный майонез, так и домашний.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Вареная колбаса — 300 Грамм
- Соленый огурец — 2 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Перепелиные яйца — 6 Штук
- Горошек — 150 Грамм
- Соль — 0.5 Чайных ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить «"Оливье" с перепелиными яйцами»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности. Перепелиные яйца варите 7-8 минут после закипания воды.
Картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую тарелку.
Колбасу нарежьте кубиками и добавьте к картофелю.
Огурцы мелко нарежьте.
Вареную морковь нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Высыпьте консервированный горошек.
Яйца очистите от скорлупы, нарежьте и выложите в тарелку.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и хорошо перемешайте.
"Оливье" с перепелиными яйцами готов. Приятного аппетита!
Источник
