Описание приготовления:
Для заправки салата можно использовать сметану, майонез или масло. Салатик получается сытным, подойдет как на обед, так и на ужин. Куриное филе можно заменить окороком.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 1 Штука
- Огурцы — 1 Штука
- Филе куриное — 100 Грамм (отварное)
- Сыр — 50 Грамм (твердый)
- Крахмал — 0,5 Чайных ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки (или сметана)
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Салат "Фазан" с курицей»
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте яйцо, добавьте крахмал.
Хорошо взболтайте все вилочкой.
Сковороду прогрейте и смажьте маслом, влейте яичную смесь, поджарьте с каждой стороны по минуте.
Готовый яичный блинчик сверните трубочкой и нарежьте.
Переложите блинчик в салат, огурец нарежьте тонкими полосками и добавьте в салат.
Куриное филе нарежьте небольшими полосками или кубиками, добавьте в салат.
Твердый сыр натрите на мелкой терке и переложите в салат.
Заправьте все сметаной, добавьте соль и перец, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник
