Описание приготовления:
Сам салатик довольно простой в приготовлении — свежий огурец, горошек, вареная колбаса, куриные яйца, немного сладкого лука. Просто и оригинально! Берите рецепт салата на заметку, уверена, вы останетесь довольны результатом!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свежие огурцы — 1 Штука
- Куриные яйца — 2 Штуки
- Вареная колбаса — 70 Грамм
- Горошек консервированный — 40 Грамм
- Красный лук — 20 Грамм
- Майонез — 30 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат "Ковчег"»
Подготовьте ингредиенты.
Огурец разрежьте вдоль на две половинки. Удалите из огурца всю мякоть при помощи чайной ложки.
Слейте жидкость из мякоти огурца, переложите в салатник, добавьте горошек.
Вареную колбасу нарежьте небольшими кубиками, добавьте в салат.
Красный лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салат.
Куриные яйца отварите 10 минут, почистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат. Соль и перец добавьте по вкусу.
Выложите салат в огуречные лодочки, при подаче полейте майонезом.
Приятного аппетита!
Источник
