Описание приготовления:
Приготовить салат с булгуром и помидорами очень просто, а получается питательное и вкусное блюдо. Хорошо подходит такой салат к шашлыкам, запеченному мясу или птице. А можно подать его самостоятельно во время поста или в качестве перекуса в течение дня. Попробуйте!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Крупы / Булгур
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Булгур — 200 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Сок лимона — 2 Ст. ложки
- Помидор — 1 Штука (крупный)
- Петрушка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат с булгуром и помидорами»
Подготовьте все ингредиенты.
Булгур промойте, залейте водой, посолите и доведя до кипения варите на небольшом огне под крышкой до полного впитывания воды. Ориентируйтесь на соотношение 1:2. На 1 стакан крупы берется 2 стакана воды, при этом воду необходимо добавлять горячую.
Готовую крупу переложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанный кубиками помидор.
Зелень измельчите ножом.
Добавьте сок лимона и растительное масло. Посолите по вкусу и все хорошо перемешайте.
Салат с булгуром и помидорами готов. Приятного аппетита!
Источник
