Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с хурмой и шпинатом. Вместо арахиса можно использовать кешью. Хурму выбирайте спелую, но чтобы она держала форму после нарезки. В салате хорошо сочетается нежный шпинат, сладость хурмы и сытность арахиса и сыра. Готовится салат быстро и просто.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Шпинат / Фрукты / Хурма / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Хурма — 1-2 Штук
- Шпинат — 100-120 Грамм
- Арахис жареный — 30-40 Грамм
- Сыр мягкий — 60-70 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Сок лимонный — 1-2 Чайных ложек
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с хурмой и шпинатом»
Подготовьте все ингредиенты.
Хурму помойте, нарежьте дольками.
Шпинат помойте, обсушите.
Для заправки смешайте одинаковое масло с лимонным соком. Посолите и поперчите.
Сыр нарежьте кубиками.
Переложите все ингредиенты в миску, полейте заправкой.
Салат с хурмой и шпинатом готов, приятного аппетита!
Источник
