Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с жареными шампиньонами. Вместо майонеза салат можно заправить сметаной. Маринованные огурцы можно заменить солеными, если любите их больше. Из овощей уместно будет добавить замороженный зеленый горошек.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Авокадо — 1 Штука
- Маринованные огурцы — 4-5 Штук (маленького размера)
- Свежий огурец — 1-2 Штук
- Отварной картофель — 2-3 Штук
- Лук зеленый — 10 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат с шампиньонами жареными»
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны помойте, нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета на сковороде.
Картофель нарежьте кубиками.
Добавьте нарезанные кубиками свежие и соленые огурцы.
Далее добавьте в миску нарезанный кубиками авокадо и мелко порубленный зеленый лук.
В конце добавьте жареные шампиньоны и майонез.
Посолите и поперчите салат по вкусу, хорошо перемешайте.
Салат с жареными шампиньонами готов, приятного аппетита!
Источник
