Описание приготовления:
Если готовить такой кекс в маленькой по диаметру форме, он получится намного выше и пышнее. Сахар можно смело заменить медом. Плитка шоколада заменит какао, если вдруг его нет.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 Стакана
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Какао — 1 Ст. ложка
- Мука — 0,5 Стакана
- Сахар — 2,5 Ст. ложки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — 0,5 Чайных ложки
- Хлопья овсяные — 1 Стакан
Количество порций: 7
Как приготовить «Шоколадно-овсяный кекс»
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте тёплый кефир, добавьте овсяные хлопья.
Вбейте куриное яйцо.
Всыпьте сахар, перемешайте.
Добавьте соду, муку, какао. Хорошо перемешайте тесто.
Форму смажьте растительным маслом. Влейте в нее тесто.
Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовый кекс выложите на блюдо.
Когда кекс остынет, нарежьте его на кусочки и подайте к столу. Приятного аппетита!
Источник
