Описание приготовления:
Сочетание получается отличное, нежный и ароматный омлет с куриным фаршем — очень вкусно! Подавать такой рулет можно на праздничный стол или на каждый день. Рулет можно нарезать тонкими пластинами, подать, к примеру, с картофельным пюре или свежими овощами, соленьями, зеленью.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриный фарш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 3 Штуки
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Сыр — 60 Грамм (твердый)
- Куриный фарш — 250 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Рулет из омлета с куриным фаршем»
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте три яйца и добавьте сметану.
Твердый сыр натрите на средней терке и переложите сыр в миску с яйцами. Добавьте соль и перец по вкусу.
Взболтайте все ингредиенты венчиком. Духовку прогрейте до 180 градусов.
Противень застелите пергаментом, смажьте маслом, влейте яичную смесь.
Выпекайте омлет 15-20 минут.
В фарш добавьте ложку сметаны, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Смажьте омлет куриным фаршем.
Сверните заготовку из омлета рулетом.
Оберните рулет фольгой, запекайте 30-35 минут. Готовый рулет подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник
