Описание приготовления:
Для приготовления нежнейших тефтелек для детей на пару потребуется менее часа. Для того, чтобы тефтельки получились пышными, отбейте фарш ладошкой несколько раз. Готовятся детские тефтели из индейки на пару. Приготовьте их своему малышу!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели / Блюда на пару
Диета: Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Филе индейки — 400 Грамм
- Лук репчатый — 70 Грамм
- Хлеб — 30 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Молоко — 100 Миллилитров
- Яйца перепелиные — 3 Штуки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить «Детские тефтели из индейки»
Филе индейки измельчите в блендере. Хлеб, соответственно, вымочите в молоке.
Смешайте получившийся фарш, измельченный лук, хлеб и перепелиные яйца в мисочке до однородной массы.
Тертый на мелкой терке сыр добавьте в фарш, снова перемешайте. С силой похлопайте по фаршу ладошкой – так он станет пышнее.
Сформируйте из фарша небольшие тефтельки, выкладывайте их на решетку пароварки/мультиварки. Готовьте их, соответственно, на пару до готовности – приблизительно 40 минут.
Подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!
Источник
