Ромштекс с болгарским перцем и моцареллой, рецепт с фото — просто,вкусно — фоторецепт пошагово

Блюдо вкусное, ароматное и сытное, понравится любителям овощей.

Ингредиенты:

• телятина 500 г
• мука ½ стакана
• сухари панировочные ½ стакана
• сыр моцарелла 100 г
• перец сладкий болгарский 1 шт.
• яйца 1 шт.
• вода 50 мл
• масло растительное
• специи

Приготовление:

1 час 15 минут

• Телятину нарезать кусками, отбить, натереть специями, обмакнуть в яичную смесь с водой.
• Приготовить панировку из сухарей и муки, запанировать мясо, обжарить до готовности на подсолнечном масле.
• Выложить на готовые ромштексы нарезанный сладкий болгарский перец, посыпать тертым сыром «Моцарелла».
• Прогреть, подать к столу теплым.

Совет

К блюду подать сыр и зелень.

Источник