Описание приготовления:
Креветки используем крупные, варено-мороженые, салатный микс можно заменить просто салатными листьями. Черри можете дополнить свежим огурчиком, также сюда можно добавить немного вкусного сыра. В любом случае салат очень вкусный и простой в приготовлении, уверена, вам понравится. Сама по себе икра сочетается со многими ингредиентами, но мне больше всего нравится "легкий" вариант.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Салатный микс — 20 Грамм
- Креветки — 150 Грамм
- Икра красная — 20 Грамм
- Помидоры черри — 3-4 Штук
- Сухарики — 25 Грамм
- Майонез или масло — 1 Ст. ложка (для заправки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с красной икрой»
Подготовьте ингредиенты. Салатный микс ополосните и просушите.
Возьмите плоскую тарелку для салата — выложите микс зелени.
Креветки можете отварить, можете просто поджарить. Я покупаю охлажденные креветки, они предварительно уже отварены. Часть креветок добавим в салат неочищенными, часть очистим. Итак, выложите 3-4 штуки креветок в салат.
Помидоры черри ополосните и просушите, разрежьте пополам, выложите в салат.
Добавьте в салат немного вкусных сухариков.
Слегка салат сбрызните майонезом или соусом по своему вкусу, можно использовать масло.
Выложите в салат икру и при подаче добавьте немного очищенных креветок. Подавайте салат к столу сразу же.
Приятного аппетита!
Источник
